Un altfel de cozonac pentru Paște. Combinația care schimbă rețeta tradițională
Acest cozonac de Paște este, practic, o combinație între un croissant și o brioșă. Aluatul este rulat în foi subțiri și pliat în spirală, ceea ce îi conferă un blat pufos și spectaculos. Pentru 5–6 cozonaci, veți avea nevoie de: 700 g făină, 200 ml lapte, 40 g drojdie proaspătă sau 15 g drojdie uscată,…



